Como disminuir la espuma, al servir Soda en un Vaso con Hielos

Aqui les pongo un link a un video, en inglés, pero muy explicativo, aun si no reconocen el idioma.
Como evitar tanta espuma, al servir sodas en un vaso con hielos, así, evitar solo servir, una cantidad poca en el vaso.


http://www.krampf.com/experiments/Science_Experiment42.html

La explicación, es, que al tener contacto la soda, los carbonatos, reaccionan mas, produciendo espuma, por las rugosidades del hielo, ...mayor cantidad de rugosidad, mayor produccion de espuma.

Antes de servir, soda carbonatada, ponle agua, al vaso con hielos, vacíacela, y luego ponle soda. Verás menor cantidad de espuma.

Salud!